フィットチーネでつくってみよう。
フィットチーネのカルボナーラ>クリックで拡大

相棒殿がカルボナーラのリベンジに燃えていたので、レシピをアップしてみた(笑) このレシピだと、割と誰でも失敗しないで作れると思います(、、* うちの超不器用な妹さまでも3度目には作れましたので(何 私はベーコン少なめで、シメジを入れたりします(笑) できれば、生パスタで作るのがお勧め。 パスタはフィットチーネ(ホウレン草のやつとかもいいね)で作るのが好きです(^^)

以外と簡単にできるものですよ、カルボナーラって!